Mairie Willgottheim-Woellenheim
Le mot de Madame le maire
Bienvenue sur le site internet de notre commune.
Willgottheim et Woellenheim sont deux villages de l’arrière-Kochersberg qui ont uni leurs destinées en 1972 pour former une seule commune comptant actuellement 1100 habitants.
Depuis 2002 notre commune fait partie de la CoCoKo (Communauté de Communes du Kochersberg). Elle est située à mi-chemin entre Strasbourg et Saverne.
Avec le bulletin communal semestriel et Willgo’infos ce site complète nos moyens de communication.
Au fil des pages,vous pourrez découvrir l’histoire de notre commune, ses lieux patrimoniaux, ses attraits touristiques, ses associations, ses projets et ses réalisations ainsi que les divers services utiles à nos concitoyens.
L'équipe municiale se joint à moi pour vous souhaiter une agréable visite.
Le Maire
Madeleine Perez
Recette
Salade Alsacienne
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cervelas, 2 oeuf dur, feuilles de laitue, gruyère, oignon, persil, vinaigrette au vinaigre alsacien (au miel) moutardée Préparation :1. Faire cuire l'œuf dur, retirer la...
Knepfle aux lardons et à la crème
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de farine, 2 oeufs, 1/2 litre d'eau, sel et poivre, 250 g de lardons, 250 g crème fraiche épaisse, un peu de persil, 1 oignon Préparation Knepfle :1. Prendre un saladier, y verser la farine, ajouter les oeufs puis...
Lire la suite...Tarte au fromage
Ingrédients pour 6 personnes :
450 g de pâte brisée, 1 kg de fromage blanc à 40%, 180 à 200 g de sucre, 4 oeufs : blancs et jaunes séparés, 1 paquet de poudre de pudding goût chantilly ou de la poudre à crème pâtissière, un peu de crème...
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